Schon wieder eine Spinatfüllung ;-(

[geflügelfuzzy]

Gestern haben wir zu Muttertag ein kleines Grillmenü zusammengestellt.

Vorspeise: gegrillter Spargel, hauchdünne Putenstreifen mit pikanntem Kaiserschmarren

Hauptspeise: mit Spinat gefüllter Rinderhackbraten, Soße, pikannter Kaiserschmarren, Brot

Nachspeise: heißer gegrillter Rhabarber auf Eis

Die Spargel mit Bärlauch

Rinderhack mit Spinatfüllung

Riderhackrolle; Fleisch wird immer mit blanschiertem Wirsing abgedeckt

Die hauchdünne Putenstreifen

Die Vorspeise: Spargel, Putenstreifen und Kaiserschmarren

In Vorbereitung; Rhabarber, Brombeermarmelade alles getränkt mit Johannesbeerlikör

links: Die Schale mit dem Rhabarber rchts: Rinderhackbraten..........hat fertig!

Der Hauptgang: Rinderhackbraten mit Spinatfüllung, Kaiserschmarren, Soße und selbstgebackenes Brot

Das Desert: Rhabarbermuß auf Eis.......................lecker,lecker

Das war eimal wieder eine lohnende Vergrillung

 

[Mancini]

Saustarke performance - Spinat rockt eh, aber in der Version noch nie versucht - Danke für den Tipp

 

[bullrich]

sieht doch ganz gurt aus...

btw. ich habe nach meiner aufräumaktion noch so ca. 20 Jehovaschalen entdeckt, ich versende die gerne unfrei an eine deutsche Adresse... ( Ihr zahlt nur das Porto.... )