Schonkost?

[Akira]

Hallo miteinander,

nachdem ich nun mit einem Napi LE3 gut ausgerüstet bin, will ich am Wochenende mit Freunden eine standesgemäße Einweihung feiern.
Nun hat leider einer meiner Freunde ein akutes Magen-Darm Problem und muss sich an Gefllügel, Reis und ähnliches halten.

Könnt Ihr mir was standesgemäßes empfehlen (Neon-Steaks bitte nicht ) ?

Ein PP hatte ich mir auch überlegt, aber da ich sowas selber noch nicht gegessen habe -> Ist das nach der langen Garzeit noch fett oder ist das Fett alles rausgelaufen?

 

[chili-sten]

Moin Akira,

bei Geflügel bieten sich doch Ckickenwings oder Drumstick an.
Für low and slow Putenbrust oder Putenoberkeule.
Entsprechend der Anforderungen milde gewürzt.

Und für Euch die entsprechenden Kandidaten aus Fleisch

 

[Akira]

Ja Klar!
So naheliegend... Drumsticks!

Danke und Gruß
Alex

 

[Grillkeks]

Wie wäre es denn mit Fisch? Vielleicht so ein kleines Lachsfilet von der Planke.
Geil find ich auch grünen Spargel vom Grill ... weiß aber nicht, ob das Schonkost ist.

Guggst du http://www.grillsportverein.de/foru...ruener-spargel-und-pseudo-pulled-pork.163925/

VG :anstoßen:

Grillkeks

 

[Akira]

Oha... der Spargel sieht mal super aus.
Der ist schon mal gesetzt - VIELEN DANK