Schoppala mit Gmäis - Fingernudeln mit Gemüse

[Datschi]

Servus,

die letzten Stunden auf meiner Hütte laufen, dann hat mich der Alltag wieder. Zum Mittag gibt's Schoppala (oberpfälzisch für Fingernudeln) mit Gmäis = Gemüse.

In der Pfanne werden Zwiebeln und Paprika mit etwas Olivenöl angebraten und dann auf einem Teller warm gestellt.

Dann kommen die Fingernudeln in die Pfanne, bis sie schön braun sind.

Beide zusammen mit S&P und etwas Petersilie anrichten. Mahlzeit.

 

[onkel4711]

Kannte ich noch nicht, sieht sehr gut aus!

 

[TJP]

Einfach aber lecker.

 

[Peter]

Servus

als ich "Schoppala" gelesen hab, musste ich einfach reinschauen, und dazu noch "Gmäis"...

ein Traum

Bis bald rost2: