Schwabenstolz

[jop68]

Nee, es geht nicht um den VfB (ist momentan auch besser so), sondern um meine Spätzlepresse.

Nach einem ziemlich fleischlastigen Wochenende (Samstag: Grieche, Sonntag: Grünkohl mit Pinkel, Montag: Hirschgulasch) muss es in der Woche mal mehr Gemüse sein.
Angefixt durch die Spätzle meines Schwippschwagers gabs heute ne Spätzlepfanne Freestyle.

Und hier ist der Hauptdarsteller:

Spätzleteig gemacht mit viiiiiel Eiern:

Brokkoli, Paprika und Champignons geschnippelt:

Brokkoli + Paprika angebraten:

Bissle später die Pilze dazu:

Parallel dazu die Spätzle produziert:

Alles zusammen in die Pfanne geworfen und Edamer druntergemischt. Gewürzt mit Muskat und Woidpepper. Was sonst?

War lecker!

 

[Cladonia]

Himmlisch Spätzle und Brokkoli, Paprika und Pilze

 

[jop68]

Himmlisch Spätzle und Brokkoli, Paprika und Pilze

Danke! So ein Lob von DER Gemüse & Co. Päpstin ist mindestens 5x so viel wert wie von den anderen Banausen

 

[Cladonia]

Danke! So ein Lob von DER Gemüse & Co. Päpstin ist mindestens 5x so viel wert wie von den anderen Banausen

Bum, das ehrt mich aber sehr Dein Gericht ist echt super, muss ich ausprobieren.

 

[Grillhacker]

klasse Idee,.....müssen wir demnächst auch machen.......

 

[fjm]

Tolle Pfanne. Gemüse rockt! Und Spätzle sowieso ... und deine sehen richtig gut aus.

Auch wenn ich eigentlich ein typischer "Carnivore" bin - diese fleischlosen Gerichte sprechen mich immer sehr an. Mache ich auch immer häufiger...

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Tolle Spätzlepfanne.
Es gibt ja regelrechte Küchenschlachten was besser ist: Pressen oder schaben.

 

[pefra]

ja, das geht so durch
aber nur wegen dem Woidpepper

 

[Luse]

Banausen

Ich als Banause sage auch, das sieht lecker aus, nur die Brokkoli stören mein zartes Gemüt ein wenig.

 

[ossigriller]

Ich hingegen liebe den Brokkoli. Und das macht es echt interessant! Liest sich sehr interessant

 

[eibauer]

Danke! So ein Lob von DER Gemüse & Co. Päpstin ist mindestens 5x so viel wert wie von den anderen Banausen

…der Banause hat gerade sein Like gelöscht

 

[jop68]

Es gibt ja regelrechte Küchenschlachten was besser ist: Pressen oder schaben.

Ich presse seit 20 Jahren. Never stop a running system…

aber nur wegen dem Woidpepper

Irgendein Highlight muss ja dabei sein, wenn das Fleisch schon fehlt

Ich als Banause sage auch, das sieht lecker aus, nur die Brokkoli stören mein zartes Gemüt ein wenig.

Noch schlimmer, du bist ja ein Brokkolibanause

Ich hingegen liebe den Brokkoli. Und das macht es echt interessant! Liest sich sehr interessant

So. Endlich mal jemand, der es verstanden hat.

…der Banause hat gerade sein Like gelöscht

Buuuh!

 

[pefra]

Irgendein Highlight muss ja dabei sein, wenn das Fleisch schon fehlt

nein, nein, das Ganze ist schon stimmig

 

[5E8A5T14N]

schön

Muss ich probieren
anke für die Anregung

 

[dibugro]

Da läuft einem das Wasser im Mund zusammen....ich liebe Spätzle und Nudel in fast allen Variationen

 

[Z25]

Schönes Nudelgericht!

 

[LGresch]

Ein feines Pfännchen