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Nach etwas längerer Pause Gibt es heute wieder etwas von der Esse 
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Schwarzwälder Esse - Feuerplatte neu definiert
- Ersteller Tennessee
- Erstellt am
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Lecker wars und jetzt ist Stockbrottime.
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Heute sind sie zum ersten Mal bei uns im Einsatz. Wir haben Urlaub und konnten uns nicht entscheiden was es geben soll. Also mal Rippen und Huhn aufgelegt. Das geht immer.
Und wie war das Ergebnis?
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Das Maishühnchen ist pünktlich zum Mittagessen fertig gewesen. Aussen knusprig und innen schön zart.
Die Temperaturregulierung mit den Röhren ist denkbar einfach. Hängt sie innen über dem Feuer wird es heißer. Hängt sie außen rüber wird es kühler.
Die Rippen dürfen noch bis zum Abendessen weiter tanzen auf der Esse.
Klasse Sportgerät und toller Bericht
Weiterhin viel Spaß damit.
Schöne Grüße
Julien
Weiterhin viel Spaß damit.
Schöne Grüße
Julien
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Rippen sind gemoppt und bekommen noch mal Feuer 
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Die Rippen sind gelungen, davor hatte ich ein wenig Bammel 
Ja coole Nummer 
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Heute durfte die Esse mal Surf‘n Turf rotieren. Makrele und Tafelspitz vom Büffel gab es als Picanha.
