Nachdem ich die Schwester der Urlaubsbekanntschaft vom Max (DerMexx) abgeholt habe, http://www.grillsportverein.de/foru...ingsel-aus-schweden-original-verpackt.117216/ ging es heis her bei mir zu Hause!!!
Auf drängen vom Max und Natürlich euch allen Zuliebe möchte ich euch hier und Jetzt die Entjungferung und die danach folgenden 2 Vergrillungen in Form von Bildern darstellen bzw. zeigen.
Da gab es zum ersten Ribeye Steak vom Thür. Ochsen, sehr delikat. Zum zweiten ein BBC mit Kartoffelspalten und zu guter letzt ein Schichtfleisch (in Thüringen auch Stundenfleisch genannt) mit einem Broccoli Auflauf als Beilage.
Ich hoffe das genügt als kleiner Anfang einer großen Karriere einer heisen Schwedin in Deutschland!!!
Hier nun die Bilder:
beim Branding muß ich noch üben
wie ihr seht über 300°C ist kein Problem, bereits nach 12min erreicht
hier das BBC mit Kartoffelspalten
und zu guter letzt das Schichtfleisch mit dem Broccoli Gratin
Natürlich war alles super lecker, und das war nur der Anfang einer Kulinarischen reise!!!
Auf drängen vom Max und Natürlich euch allen Zuliebe möchte ich euch hier und Jetzt die Entjungferung und die danach folgenden 2 Vergrillungen in Form von Bildern darstellen bzw. zeigen.
Da gab es zum ersten Ribeye Steak vom Thür. Ochsen, sehr delikat. Zum zweiten ein BBC mit Kartoffelspalten und zu guter letzt ein Schichtfleisch (in Thüringen auch Stundenfleisch genannt) mit einem Broccoli Auflauf als Beilage.
Ich hoffe das genügt als kleiner Anfang einer großen Karriere einer heisen Schwedin in Deutschland!!!
Hier nun die Bilder:
beim Branding muß ich noch üben
wie ihr seht über 300°C ist kein Problem, bereits nach 12min erreicht
hier das BBC mit Kartoffelspalten
und zu guter letzt das Schichtfleisch mit dem Broccoli Gratin
Natürlich war alles super lecker, und das war nur der Anfang einer Kulinarischen reise!!!
wahnsinn! das ist keine marmorierung mehr, das ist schon marmor! 
