Schweinebäckchen aus dem Doutch

[FrankenSmoker]

Servus Leut, lang nix mehr von mir gehört
Hatte ne kleine Pause eingelegt.
Aber das Grillen ging weiter

Thema is heute Schweinisch

Die Bäckchen sind super zart und Sau legga geworden.
Die Gemüse - Rotwein sauce ein Traum.

Weitere Themen werden demnächst folgen

 

[LGresch]

Sieht gut aus. Hast du noch paar Worte zur Zubereitung bzw zum Würzen?

 

[FrankenSmoker]

Sieht gut aus. Hast du noch paar Worte zur Zubereitung bzw zum Würzen?

Jep, die Bäckchen sind nur scharf angebraten, Suppengemüse geschnitten, Rotwein trocken, Tomatenmark, Rinderfound, Portwein, S u. P 2,5 bis 3 h im Doutch

 

[LGresch]

Danke

 

[robes]

So einfach geht lecka. Top.

 

[D.D.]

SAUBÄÄÄÄÄÄÄÄÄR

 

[JJS67]

Da nehm ich auch nen Teller von.

 

[Flytyer]

Waaaahnsinn- subbbber legga

 

[12oven]

Super Sache das! Schweinebäckchen sind m.E. total unterschätzt, denn die sind als Schmorgericht richtig geiles Zeug!
Servus
12oven

 

[Hellboy76]

Super Sache das! Schweinebäckchen sind m.E. total unterschätzt, denn die sind als Schmorgericht richtig geiles Zeug!
Servus
12oven

Dem kann ich nur zustimmen.

Hast du sehr schön gedopft, einfach und lecker.

Gruß,

Hellboy76

 

[Lothar A.]

Tolles Schmorgericht. Einfach aber gut.