• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Schweinebauch im Galano Beefer

Hopfy

Hopfy

Veganer
15+ Jahre im GSV
Wollte mal einen Schweinebauch im Beefer testen.
Ich laß mal die Bilder sprechen.
DSC01782.JPG
DSC01783.JPG

DSC01791.JPG
DSC01792.JPG
DSC01798.JPG
DSC01799.JPG
DSC01802.JPG
DSC01804.JPG
So und jetzt wieder ab in die Kiste.
DSC01805.JPG
 

Anhänge

  • DSC01782.JPG
    DSC01782.JPG
    450,9 KB · Aufrufe: 1.940
  • DSC01783.JPG
    DSC01783.JPG
    430,9 KB · Aufrufe: 1.822
  • DSC01791.JPG
    DSC01791.JPG
    312,1 KB · Aufrufe: 1.852
  • DSC01792.JPG
    DSC01792.JPG
    378,1 KB · Aufrufe: 1.838
  • DSC01798.JPG
    DSC01798.JPG
    403,9 KB · Aufrufe: 1.873
  • DSC01799.JPG
    DSC01799.JPG
    265,9 KB · Aufrufe: 1.809
  • DSC01802.JPG
    DSC01802.JPG
    334,7 KB · Aufrufe: 2.056
  • DSC01804.JPG
    DSC01804.JPG
    431,8 KB · Aufrufe: 1.874
  • DSC01805.JPG
    DSC01805.JPG
    315,7 KB · Aufrufe: 1.780
Wie wurde das denn fertig gegart ?

Nach den bisherigen Arbeitsschritten war das ganz sicher nicht zu kauen.
 
Der Bauch wurde auf niedrigster Stufe mit einem Brenner und auf dem untersten Einschub nicht ganz 2Std. gegrillt.
Die Schwarte war richtig knusprig und das Fleisch schön durch. Man konnte es gut essen.
 
Zurück
Oben Unten