• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Schweinebauch vom Spieß

ossigriller

ossigriller

.
15+ Jahre im GSV
Servus Sportfreunde,

Heute habe ich einen Bauch aufgeschlitzt und mit Salz, Pfeffer, Paprika und etwas Curry gewürzt. Dann aufgerollt und auf dem Spieß indirekt in die Kugel. Nach etwa 2 Stunden die Kohel in die Mitte und den Motor ausgeschaltet als die Kruste direkt über der Glut war. Keine 5 Minuten später war es eine genial gepoppte Kruste :sun:

image.jpeg
image.jpeg
image.jpeg
image.jpeg
image.jpeg
image.jpeg
 

Anhänge

  • image.jpeg
    image.jpeg
    451,3 KB · Aufrufe: 791
  • image.jpeg
    image.jpeg
    488,4 KB · Aufrufe: 818
  • image.jpeg
    image.jpeg
    597 KB · Aufrufe: 877
  • image.jpeg
    image.jpeg
    452,5 KB · Aufrufe: 827
  • image.jpeg
    image.jpeg
    550,1 KB · Aufrufe: 792
  • image.jpeg
    image.jpeg
    482,4 KB · Aufrufe: 736
Gut schauts aus. :messer:

Gruß
Peter
 
Die Schwarte ist ja ein Gedicht. Und so wie es aussieht hat es vermutlich auch geschmeckt.
 
Hallo,

der Braten und die Kruste sieht Hammer aus :D

Sauce sieht mir recht dünn aus aber wir Sand ja a im Grillforum ;)
Oder sieht zumindest so aus, kann ja aber trotzdem lecker geschmeckt haben.

Gruß Mike
 
Hammer Kruste :woot: Absolut klasse :thumb1:
Das Tellerbild mit dem Salat dazu schaut super lecker aus ... genau mein Ding :thumb2::thumb2:
 
Schöner Schweinebauch.

Toll gemacht auf der Roti.

Gruß,

Hellboy76
 
Sieht klasse aus!!:wiegeil:
Das steht bei mir auch auf dem Plan.
Gruß Birgit
 
Was ne Kruste da gibt es nur eins für:

:prost::sabber:
 
Würde ich jetzt auch ne Scheibe von nehmen!
 
Zurück
Oben Unten