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Schweinebauch

Hallo schlachter,
schau doch mal bitte hier: Schweinebauch. Da wirst Du fündig!
 
Klar was hast dir den Vorgestellt!?
Ich mach meinen Schweinebauch immer mit einer Kräuter Öl Marinade und das lasse ich eine Nacht einziehen!
 
Dänische Version: Salzen, pfeffern und im Apfelrauch (oder anderem Holz) auf der Roti grillen. Sehr lecker.

Siehe auch Grillrezepte Dänischer Rippenbraten.
 
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