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Schweinebauchkrusti

chili-sten

Grillgott
15+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
Moin zusammen,

ich musste meinem Bauch mal wieder ein Stückchen Bauch zuführen :D

01_Schweinebauch.jpg

So um die 500 Gramm


02_Schweinebauch_eingeschnitten.jpg

Schwarte eingeschnitten


03_gewürzt_mit_Magic_Dust.jpg

und mit Magic Dust gepudert


04_In_der_Kugel.jpg

Bei 200 Grad indirekt in die Kugel


05_fertig.jpg

Nach 90 Minuten fertig


06_Tellerbild.jpg

Dazu wieder Pommes.
Das brauch ich momentan.


07_Kruste.jpg

Bei der Kruste noch gerade die Kurve gekriegt.


08_Anschnitt.jpg

Mir hat es gefallen

:prost:
 

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Das wär‘s jetzt, aber echt :sabber:

Glück Auf
 
Ziehe ich jedem Burger vor :homer:
 
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