Nach unserem Kartoffelgratin wollten wir doch mal einen Schweinbraten aus dem DO probieren.
Also ran ans Werk, erst die Schwarte eingeschnitten, dann die Zutaten (Gemüse) geschält und rein in den DO:
Eingeheizt und erstmal in Ruhe gelassen:
Aber nach 1 Stunde war die Neu"Gier" größer:
Dazu gab es Kartoffelknödel. Und so lecker wie es ausschaut, war es auch:
So und noch ein wenig aufgießen und noch eine halbe Stunde brutzeln lassen:
Also ran ans Werk, erst die Schwarte eingeschnitten, dann die Zutaten (Gemüse) geschält und rein in den DO:
Eingeheizt und erstmal in Ruhe gelassen:
Aber nach 1 Stunde war die Neu"Gier" größer:
Dazu gab es Kartoffelknödel. Und so lecker wie es ausschaut, war es auch:
So und noch ein wenig aufgießen und noch eine halbe Stunde brutzeln lassen:
