Schweinefilet aus dem Cobb

[Grillarena]

Mal wieder Lust auf den Cobb gehabt und mal schnell ein paar Brekkies angezündet, etwas Kirschholz druff und eine gute Stunde bei 150 Grad im Cobb. War lecker.

mit Bärlauchbutter. Lecker.

 

[lotterbart]

hmm, ich liebe Schweinefilet!

 

[Doc_Cleaner]

Sieht gut aus, hätte aber vielleicht einen Tick rosaner sein dürfen.
Aber mit der Bärlauchbutter wars bestimmt trotzdem ein Genuss!

 

[LE@SH]

Hey, gut erwischt, gerade Schweinfilet neigt ja bekanntlicherweise stark dazu furz trocken zu werden (dann gibts immer so quitsche Geräusche beim kauen ), aber dass schaut mal richtig saftig aus

Vorallem die Beilage(n) Fleisch mit Kräuterbutter... Perfekt!

 

[Festus]

Lecker - sieht sehr gut aus!

 

[Waldviertler]

Sieht lecker aus, würde mir jetzt auch schmecken. :happa:

Finde die Streifen im Fleisch interessant, kann sie mir eventuell ein Fleischversteher erklären?

 

[spussel]

Sieht sehr schön aus.

Gruß Harry