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Schweinefilet Bacon Bomb

konfetti72

konfetti72

Dauergriller
5+ Jahre im GSV
Inspiriert von diesem Rezept mal eine Variante der Bacon Bomb:

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Die Bacon Bomb Filet Rolle schaut super aus :thumb1::messer::thumb1::messer::thumb1:

:pfeif:an den Beilagen musst du noch arbeiten

Schöne Grüße :nusser:
 
Beilagen sind überbewertet :D
 
Schaut super aus.
Wer braucht schon Beilagen bei so ner Bombe!

Liebe Grüße
 
Sieht gut aus.
Wie lange und bei welcher Temperatur war die Bombe auf dem Grill?
 
Sehr wirklich super aus :)
Wie grille ich die am besten? re+li Brenner an, Mitte aus, Deckel zu? Oder darf es schon ein bisschen direkter sein?
Danke!
 
Ich hatte zuerst links und Mitte an, wurde mir aber zu heiß dann hab ich Mitte ausgemacht. GT ca. 180 Grad und bei KT 63 hab ich das Stück noch mal kurz über die direkte Hitze gelegt damit es etwas Bräune zieht.
Dauer ca. 45 Minuten.
 
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