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Schweinefilet Freestyle...

Krabbenleber

Krabbenleber

Grillkönig
10+ Jahre im GSV
Moinsen liebe Dopf Gemeinde.
Heute soll es mal Schweinefilet geben. Also hat Göga alles fix geschnibbelt, 2 Filet in schön große Stücke, 3 Metzgerzwiebeln, 2 rote Paprika und noch ein paar Champignons. ( Bilder braucht ihr vermutlich nicht, kennt ja jeder wie das aussieht).
Also Kohlen zum glühen bringen.....
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Nachdem alles angebraten und der Dopf bestückt ist...
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Kohlen drauf und drunter...
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und alles schön schmurgeln lassen.
 

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So, das Filet ist bestens geglückt. Zart und lecker.
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Soße noch etwas abbinden und dann ab dafür.
Als Beilage wird nur Fladenbrot ( aus eig Herstellung ) gereicht.
Wünschen allen einen schönen Restsonntag.
 

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Sieht echt gut aus. Das hätte mir auch gemundet!
 
Sieht klasse aus. Und auch mal was mit weniger Kalorien. Top!
 
Moinsen, es war nicht trocken, hatte das auch erst befürchtet aber es war echt gut.
 
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