Schweinefilet Inferno

[Becki_XXL]

Gestern gab es Schweinefiletmedallions mit dem Puerto-Rico-Rub nach Steven Raichlen. Dazu geschmorte Zwiebeln und Paprika. Mit der ganzen Dose Chipotles in Adobo in Kombination mit einer ganzen Menge des pfefferlastigen Rubs habe ich wohl etwas übertrieben. Ich esse gerne scharf, aber das war hart an der Grenze. Ich denke, in 14 Tagen kann ich wieder sitzen. Das Inferno habe ich dann auf Salat gegessen, da ich immer noch Low Carb mache. Fand ich überraschend gut.

 

[pefra]

passt doch
und die Chipotles in der Sauce sind ja nit soooo chaaaaf ....

 

[DonMichele]

Hot stuff!

Grüßle Micha

 

[DerHoss]

Das nennt man ausbrennen...

 

[chili-sten]

Da hätte ich gern eine Kelle voll probiert

 

[Datschi]

Bei der Schärfe kannst du oben und unten 2 Kohlen weniger nehmen.
Die brennen halt dann dreimal.

 

[optimal]

Genau das Meine! Grüße!

 

[Mr.Wulf]

Schaut ja eigentlich ganz lecker aus.

Mit den Chipotles hab ich mich aber auch schon mal ....nennen wir es "verschätzt"

 

[DrHossa]

Klingt eher wie etwas für die "kalte" Jahreszeit... Ganz KALT...

Aber lecker schauts aus!!

 

[xzlimo]

Junge, da würde es mir auch ein Loch in die Hose brennen

 

[discostou81]

Prost. sehr lecker sieht es aus

 

[Boandlkramer666]

Schaut super aus.
Gestern habe ich erstmal Carolina Reaper Chilli's zum keimen angesetzt. Mals sehen wie das abgeht.

 

[DerTeufel]

Schaut super aus.
Gestern habe ich erstmal Carolina Reaper Chilli's zum keimen angesetzt. Mals sehen wie das abgeht.

Die Reaper brauchen sehr lange, ich fürchte da bist du zu spät an für diese Saison.

 

[Boandlkramer666]

Die Reaper brauchen sehr lange, ich fürchte da bist du zu spät an für diese Saison.

Wir werden sehen.