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Schweinefilet mit Kartoffelpuffer

Eklov

Hobbygriller
5+ Jahre im GSV
Am Freitag Schweinefilet besorgt und erstmal mit kreolischer Würzmischung eingerieben und in die Kühlung gegeben.

Am Sonntag sah das Ganze so aus.

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Vorbereitung für das Sonnenbad.

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Ergebnis nach ca. 40 Minuten bei 190° im Backofen. (Ohne anbraten)

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Dazu gab es TK-Kartoffelpuffer (Schäm !!)

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Jetzt noch das Anschnittbild.

13_05.jpg


Paßte gut zusammen. Und :prost:
 

chili-sten

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Moin Eklov,

da nehme ich auch eine Portion :happa:

:prost:
 
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