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Schweinefilet

Dieses Thema im Forum "Rezepte" wurde erstellt von Marius, 19. Mai 2010.

  1. Marius

    Marius Dauergriller 5+ Jahre im GSV

    Hallo Grillfreunde/innen!

    Wollen am Wochenende Schweinefilet grillen!
    Aber wie ist es am besten??Am Stück mit oder ohne Füllung?Oder Spieße raus machen??gb0008
    Hat einer/eine ne gute Idee??? Wie sind eure Erfahrungen mit Schweinefilet??
    Wollten daszu Blumenkohl machen,da wir noch ein Kopf haben!
    Kann man den auch Grillen???Hat einer/eine Erfahrung damit??:nixversteh:
    Ich hoffe ihr könnt mir helfen!!!!!!!!!!
    Schon mal DANKE im Vorraus!!!!:danke1:

    MFG
    Marius
     
  2. Schweinedreher

    Schweinedreher Grillkönig 10+ Jahre im GSV

  3. ElvisPresser

    ElvisPresser Fleischzerleger 10+ Jahre im GSV

    Hi

    Auf Seite 107 ist ein super Rezept !

    [​IMG]

    :gs-rulez:
     
  4. dersvennie

    dersvennie Fleischzerleger 5+ Jahre im GSV


    Da muss ich dir Recht geben, das Rezept auf Seite 107 regelt echt geilo !
     
  5. wuzock

    wuzock Metzger 5+ Jahre im GSV

    Hallo Marius,

    die Frage ist ja erstmal welche Möglichkeiten du hast?
    Indirekt, direkt, gesmoked.....?

    Ansonsten kriegst du hier ne Bandbreite wie bei der googlesuche:-)

    Die anderen haben natürlich recht, erstmal suchen, aber manchmal ist
    die Auswahl so erschlagend, daß man doch im Forum fragt, was ich auch gar nicht schlimm finde.

    So , und jetzt du?


    Grüße
     
  6. chrisC

    chrisC Grillkaiser 10+ Jahre im GSV

    Wir essen gerne Medaillons vom Schweinefilet mit Bacon um den Rand gewickelt.
    Scharf angrillen und indirekt ruhen gelassen schmecken die immer super.
     
  7. f-r-a-n-k

    f-r-a-n-k Grillkönig

    Das wäre auch mein Vorschlag gewesen. Oder Souvlaki draus machen.
     
  8. OP
    Marius

    Marius Dauergriller 5+ Jahre im GSV

    Habe Weber One Touch premium Johann Lafer Edtion!
    Kann also direkt und indirekt grillen!!
    Hier habt ja recht mit gucken aber da ich mich hier noch nicht so lange hier bin dachte ich frag mal einfach nach!!Sry!!!
    Es gib ja auch sehr viel hier zu lesen!!!!!!!
    Danke für eure Bemühungen!!!!!

    MFG
    Marius
    :gs-rulez:
     
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