Schweinefleisch Litschi Style

[oppfa]

heute hab ich das hier nachgekocht, allerdings ein wenig abegwandelt. Erstens hatte ich keine rote Lebensmittelfarbe da, und zweitens kam noch etwas Ingwer dazu.


daher wohl der Name:

der Hauptdarsteller:

Litschis...

Fleisch eingelegt

Würzsauce angerührt

ordentlich Knoblauch

eine Frühlingszwiebel, etwas Ingwer und der gehackte Knoblauch

eine grüne Paprikaschote, in Rauten

Fleisch in zwei Portionen frittieren und warmstellen

Wok säubern, frisches Öl rein, Knoblauch und Frühlingszwiebel anbraten

Paprika dazugeben

Litschis dazugeben

Sauce unterrühren, etwas einkochen lassen

Fleisch dazugeben, unterrühren, nochmal voll Power aufkochen lassen

Schüsselbild mit Thai Duftreis. Lecker!

Und weil' so schön ist, noch'n Crop davon:

 

[alwin03]

Man sieht das geil aus!!!

Kompliment nicht nur für den Inhalt der Fotos, sondern auch für die Fotografie!

 

[Gabel-rein]

Also was man so alles mit dem Wok zaubern kann. Sieht ganz toll aus.

Kai

 

[Serial Griller]

WOW, das sieht aber lecker aus

Mit Litschi kann man so einiges machen, ist ne tolle Frucht :happa:

 

[BerniKarat]

prima, ne tolle sache , mit den rauten muessen wir aber noch mal etwas üben

leider bin ich heute wind bedingt nicht zum einbrennen gekommen , ich könnte :huäääh:

... bei mir gabs auch china style --- aber wie gehabt aus der pfanne ...

bitte bitte drückt mir die daumen das es morgen nicht stürmt :agent:

 

[infernal-fire]

Toll ge:WOK:t, wird nachgebaut!

Gruß Jens

 

[sli]

sieht sehr lecker aus die fleisch fruchtkombi. . tolles rezept! muss ich mir merken.

lg sli

 

[Hitschi]

Moin Moin

Man schaut das lecker aus
Das ist auch genau mein Ding, Fleisch mit Frucht ... wird zu 100% nachgebaut.

Gruß Uwe