Schweinefleisch süß sauer ... die Küchenversion

[Bruco]

Die Überschrift sagt ja eigentlich schon alles. Deshalb hier gleich mal die Zutaten :

600g Schweinelende
1 Glas Bambusstreifen
3 Ringe Ananas
1 rote Paprika
ein paar Frühlingszwiebeln
Stärke / Mehl

Marinade :
2 EL Sojasauce
1 EL Weißwein
1 Ei

Sauce :
150 ml weißer Balsamicoessig
150 ml Gemüsebrühe
150 ml Tomatenketchup
180 g Zucker

Hier die Bilder dazu :

War wirklich sehr lecker und vom Aufwand her überschaubar.

In diesem Sinne ... herzlichen Dank fürs reinschaun

 

[Torsten61]

Sieht klasse aus!

 

[Cladonia]

Mmmmh, süß sauer hatte ich schon lange nicht mehr, das wäre jetzt ein feines frühes Abendessen

 

[Medicus13]

Das ist genau mein Ding, Bernd
Wenn man mal nicht raus an den Wok möchte, weil das Wetter nicht so mitspielt, dann ist DAS eine echte Alternative.
Tolle Bilder...


Viele Grüße aus Hannover,

Micha

 

[Bruco]

Das ist genau mein Ding, Bernd
Wenn man mal nicht raus an den Wok möchte, weil das Wetter nicht so mitspielt, dann ist DAS eine echte Alternative.
Tolle Bilder...
Micha

Vielen herzlichen Dank Micha
Das freut mich jetzt ganz besonders dass du das hier schreibst ... Danke dir

 

[Medicus13]

Das freut mich jetzt ganz besonders dass du das hier schreibst ...

Wieso das denn? Obwohl ich mich über diesen Post sehr gefreut habe...

 

[matthias_z]

Sieht hervorragend aus

 

[marcu]

gebookmarkt!

 

[Peter]

das sieht wirklich klasse aus, Bernd :daumenzwinker:

 

[Plumber]

Toll gefällt mir...

 

[Bruco]

Wieso das denn?

Weil du für mich (gerade bei solchen Gerichten) immer ein großes Vorbild bist
Deshalb freut es mich besonders wenn dir mein Bericht hier gefällt

Ich hab mich im ersten Post vielleicht ein bisschen undeutlich ausgedrückt ... sorry Micha

 

[Medicus13]

Weil du für mich (gerade bei solchen Gerichten) immer ein großes Vorbild bist
Deshalb freut es mich besonders wenn dir mein Bericht hier gefällt

Oh.....
Ganz lieben Dank für Dein Kompliment, das kann ich nur zurück geben

Viele Grüße aus Hannover,

Micha

 

[Gast-mxbhSg]

Sehr lecker schaut es aus. Das würde mir jetzt auch gefallen

 

[Pater]

Sieht sehr anregend aus!

 

[Metallschwein]

Goil
Sowas hätte ich jetzt auch gern - bzw. muss ich auch mal wieder machen.

 

[chili-sten]

Moin Bernd,
das seiht sehr appetitanregend aus

 

[LutzK]

Gerade nachgekocht. Super. Die Familie mag es etwas süßer, aber das ist ja kein Problem.

 

[Woidgriller]

Gliasde Belnd,
schaut sehl leckel aus dein Schweinefleisch Süß- sauel .
Hätt ich sehl gelne plobielt .

Gluaß aus'm Woid
F.J.

 

[Utti]

Eine stimmige Variante Bernd! Gefällt mir ausgesprochen gut, davon hätte ich gerne nen Teller voll genommen!