Gestern gab´s mal was anderes.
Pulpo auf dem Grill, man muß ja nicht immer Fleisch essen
Grillschlurch beim "ausbeinen" Mutter hat schon hunger
Ich hab den Tintenfisch für 4 Stunden in Olivenoel mit 4 Knoblauchzehen und 6 getrockneten und zerhackten Bird Eyes eingelegt und etwas Meersalz drüber. Mehr nicht.
Fazit: Einfach genial! Und ganz wichtig den Pulpo wirklich nur kurz auf dem Grill sonst wird er zu zäh.
Dazu gab es Tomatensalat und mit Mozarella gefülltes Pitabrot
Danke für´s zusehen Euer Grillschlurch
Pulpo auf dem Grill, man muß ja nicht immer Fleisch essen
Grillschlurch beim "ausbeinen" Mutter hat schon hunger
Ich hab den Tintenfisch für 4 Stunden in Olivenoel mit 4 Knoblauchzehen und 6 getrockneten und zerhackten Bird Eyes eingelegt und etwas Meersalz drüber. Mehr nicht.
Fazit: Einfach genial! Und ganz wichtig den Pulpo wirklich nur kurz auf dem Grill sonst wird er zu zäh.
Dazu gab es Tomatensalat und mit Mozarella gefülltes Pitabrot
Danke für´s zusehen Euer Grillschlurch


