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Schweinefleischersatz

Grillschlurch

Oberfränkischer Wildschweinveredler
15+ Jahre im GSV
Gestern gab´s mal was anderes.
Pulpo auf dem Grill, man muß ja nicht immer Fleisch essen :roll:
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Grillschlurch beim "ausbeinen" Mutter hat schon hunger
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Ich hab den Tintenfisch für 4 Stunden in Olivenoel mit 4 Knoblauchzehen und 6 getrockneten und zerhackten Bird Eyes eingelegt und etwas Meersalz drüber. Mehr nicht.
Fazit: Einfach genial! Und ganz wichtig den Pulpo wirklich nur kurz auf dem Grill sonst wird er zu zäh.

Dazu gab es Tomatensalat und mit Mozarella gefülltes Pitabrot

Danke für´s zusehen Euer Grillschlurch
 
Lecker!

Kommt auf die to-do-Liste.

:prost:
 
Sehr geil.

Tintenfisch rockt


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Sehr schön, das werde ich auch mal Probiern. Was der Steffen so alles macht.
 
Grillschlurch beim "ausbeinen" Mutter hat schon hunger
Was hast Du mit den "Beinen" gemacht??? Kann man die Kniescheiben mitessen??? :-?
:rotfll: :rotfll: :rotfll: :rotfll: :rotfll: :rotfll: :rotfll: :rotfll: :rotfll: :rotfll: :rotfll: :rotfll:
...toller Bericht, wer da nicht "sabbert" = Mundtot!!!

Gruß Nocat
 
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