Hallo Grillfreunde,
Ich wollte euch mal meinen ersten Versuch zeigen, wie meine Grillhaxen auf meinen neuen Grill geworden sind.
Die Teile haben 3.8 kg gewogen, wurden 2 Stunden 15 min bei 180 grad und anschließend nochmal 30 min bei 220 grad indirekt gegrillt und alle 45 min eingepinselt mit einer Bier, Salz, Honig Mischung.
Hier das Ergebnis:
Ich wollte euch mal meinen ersten Versuch zeigen, wie meine Grillhaxen auf meinen neuen Grill geworden sind.
Die Teile haben 3.8 kg gewogen, wurden 2 Stunden 15 min bei 180 grad und anschließend nochmal 30 min bei 220 grad indirekt gegrillt und alle 45 min eingepinselt mit einer Bier, Salz, Honig Mischung.
Hier das Ergebnis: