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Schweinekamm mit Drehwurm

laserrichi

laserrichi

Fleischesser
10+ Jahre im GSV
Habe heute meinen Rotorspieß schmutzig gemacht und abgeleckt....

1,182kg Schweinekamm gefesselt und gewürzt.
für die Soße Zwiebeln und Knoblauch kleingeschnitten und frische Champignon dazu... hätten ruhig mehr Champignon sein dürfen aber ich hatte dummerweise gespart..
Die Soße bekam noch etwas Wasser und Würze... dazu natürlich Kloß und Wirsing... was sonst :-)

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Lecker!!!
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Was man doch alles mit ner Roti anfangen kann,
ich würde meine nie hergeben wollen.


Gruß Swen
 

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Oh ja sehr gelungen.
Da bekommt man nach dem WE direkt schon wieder Lust auf Grillen.

Gruss Lars
 
Hallo Richi,

den Wirsing hätte es nicht gebraucht......

Für den Rest :RGG2:
 
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