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Schweinekeule

Cambodia

Militanter Veganer
hi,
am nächsten Wochenende möchte ich meinen Weber Genesis einweihen.
Der Wunsch der family ist ein Schweinekrustenbraten in Form einer ganzen Hinterkeule.
Mir ist noch nicht ganz klar wie ich mit dem Gasgrill hier am besten indirekt vorgehe.
Über Tips zu Rezepten und Zubereitung wäre ich Euch sehr dankbar.
mfg
cambodia:fish:
 
Hallo Cambodia,

schau doch mal bitte hier: Schweinekeule. Da findest Du alles, was Du brauchst!
 
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