Schweinekrustenbraten aus der Kugel

[Chris2309]

Hallo Sportfreunde,

gestern Abend gab es den ersten Schweinekrustenbraten vom Grill.
Ich hatte ja schon etwas Angst,dass er nichts wird!!
Er war aber sehr sehr lecker.

Hier ein paar Bilder für Euch:

Die Vorbereitung

Der Braten

Er ist auf einem guten Weg

Und.............fertig bei einer KT von 76°C nach ca. 2 Std.

Los gehts`s

 

[Krauti]

Der sieht echt gut aus, wie lange lag er auf dem Grill?

 

[Serial Griller]

Ist dir super gelungen Dein Krustenbraten :happa:

 

[Chris2309]

So ca. 2 Std. hat er gebraucht.

 

[MrOle1988]

bei welcher GT???

 

[Chris2309]

So zwischen 180-190°C

 

[ToGe4811]

Sah lecker aus

Der sah richtig lecker und saftig aus.

Und wie bei mir, die Männer trinken Bier und Frauen den Sekt.

 

[boehmy]

Schöner Braten. Auch die Kruste schaut gelungen aus.

 

[Spaggi1974]

War sehr lecker Chris, kann ich (der mit dem Bartansatz) nur bestätigen
Danke für die spontane Einladung. Wie viel Weizen man doch so trinken kann beim Warten auf die richtige Gartemperatur


Wünsche übrigens allen noch ein frohes Neues Jahr, war leider länger verhindert und ständig im Stress und Kinder und wir Eltern ständig krank, erster Eintrag seit 3 Monaten *schäm* Ich bessere mich !

 

[w.lan]

Sauberer Krusti. Und dann lecker Semmelknödel dabei.:wl lecker:

Übrigens auch gelungene Tupperwerbung. Ultra Pro Kasserolle, Eleganzia und Salatbesteck befinden sich auch in unseren Haushalt.

 

[Gast-sNWpKe]

ich (der mit dem Bartansatz)

Und ich denk noch, den kennste doch...:denken:



So nen Teller mit ordenlich viel Sosse und Knödel tät ich auch nehmen!

 

[Spaggi1974]

Tja Alex, totgeglaubte leben länger (so oder so ähnlich heißt das doch)

 

[Milchpit]

Wenn das mal nicht ein wirklich schöner Krusti ist..... dann weiss ich auch nicht.. gut gemacht!

 

[Pacco04]

Sieht richtig gut aus

Was für ein Gewicht hat das gute Stück gehabt?


Hast du auch Woodchips dazugegeben?




Gruss

 

[Chris2309]

Sieht richtig gut aus

Was für ein Gewicht hat das gute Stück gehabt?


Hast du auch Woodchips dazugegeben?




Gruss

Hi,

Gewicht ca. 1,5 kg
Ohne Woodchips

 

[Chris2309]

Sauberer Krusti. Und dann lecker Semmelknödel dabei.:wl lecker:

Übrigens auch gelungene Tupperwerbung. Ultra Pro Kasserolle, Eleganzia und Salatbesteck befinden sich auch in unseren Haushalt.

Ha Ha,

Meine Schwiegermutter ist Tupperberaterin! Unser ganzer Hausstand besteht aus Tupper

 

[Becki_XXL]

Tolle Kruste! Da hätte ich auch gerne dran geknuspert!

 

[Ratsbräu]

Tolle Leistung, schöner Krusti.