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Schweinekrustenbraten aus der Kugel

Chris2309

Fleischesser
5+ Jahre im GSV
Hallo Sportfreunde,

gestern Abend gab es den ersten Schweinekrustenbraten vom Grill.
Ich hatte ja schon etwas Angst,dass er nichts wird!!
Er war aber sehr sehr lecker.

Hier ein paar Bilder für Euch:

Die Vorbereitung

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Der Braten
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Er ist auf einem guten Weg :-)

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Und.............fertig bei einer KT von 76°C nach ca. 2 Std.

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Los gehts`s

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:gratuliere:

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Anhänge

Krauti

Fleischesser
5+ Jahre im GSV
Der sieht echt gut aus, wie lange lag er auf dem Grill?
 

ToGe4811

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Sah lecker aus

Der sah richtig lecker und saftig aus. :gratuliere:

Und wie bei mir, die Männer trinken Bier und Frauen den Sekt. :prost:
 

boehmy

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Schöner Braten. Auch die Kruste schaut gelungen aus.
 

Spaggi1974

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
War sehr lecker Chris, kann ich (der mit dem Bartansatz) nur bestätigen :thumb2:
Danke für die spontane Einladung. Wie viel Weizen man doch so trinken kann beim Warten auf die richtige Gartemperatur :pfeif:


Wünsche übrigens allen noch ein frohes Neues Jahr, war leider länger verhindert und ständig im Stress und Kinder und wir Eltern ständig krank, erster Eintrag seit 3 Monaten *schäm* Ich bessere mich !
 

w.lan

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Sauberer Krusti. Und dann lecker Semmelknödel dabei.:wl lecker::gratuliere:

Übrigens auch gelungene Tupperwerbung. Ultra Pro Kasserolle, Eleganzia und Salatbesteck befinden sich auch in unseren Haushalt.
 

Milchpit

Fleischesser
5+ Jahre im GSV
Wenn das mal nicht ein wirklich schöner Krusti ist..... dann weiss ich auch nicht.. gut gemacht!
:gratuliere:
 

Pacco04

Militanter Veganer
5+ Jahre im GSV
Sieht richtig gut aus:thumb1:

Was für ein Gewicht hat das gute Stück gehabt?


Hast du auch Woodchips dazugegeben?




Gruss
 
OP
OP
Chris2309

Chris2309

Fleischesser
5+ Jahre im GSV
Sauberer Krusti. Und dann lecker Semmelknödel dabei.:wl lecker::gratuliere:

Übrigens auch gelungene Tupperwerbung. Ultra Pro Kasserolle, Eleganzia und Salatbesteck befinden sich auch in unseren Haushalt.
Ha Ha,

Meine Schwiegermutter ist Tupperberaterin! Unser ganzer Hausstand besteht aus Tupper :-D
 

Becki_XXL

Bundesgrillminister
5+ Jahre im GSV
Tolle Kruste! Da hätte ich auch gerne dran geknuspert!
 

Ratsbräu

Metzgermeister
5+ Jahre im GSV
Tolle Leistung, schöner Krusti.:gratuliere:
 
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