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Schweinelachs gerollt

Binsi

Binsi

Vegetarier
10+ Jahre im GSV
Heute am Tag der Arbeit musste dieses Stück Fleisch dran glauben.
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Zuerst schön dünn , als Fleischplatte schneiden und mit MD würzen.
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Jetzt habe ich einige dicke Omelette gebacken und ordentlich verteilt.
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Mit S&P gewürztes Rinderhack (war leider etwas wenig ) darauf verteilt.
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Nun ordentlich mit Käse belegen .
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Jetzt habe ich alles schön zusammen gerollt und mit Bacon verschnürt .
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Bei ca. 180°C , 2,5h und indirekter Hitze gar werden lassen.
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Und Fertig !!!
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Guten Hunger :essen::
 

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Heute am Tag der Arbeit musste dieses Stück Fleisch dran glauben.
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Hehe, Tag der Arbeit ist doch der 1.Mai, wenn ich mich nicht irre.:anstoޥn:
Oder hast Du den Beitrag bei der Post in den Briefkasten geschmissen??? So, daß der heute erst gepostet wird.
:muhahaha:

DuckUndWech...


Aaber, toll gegrillt! Sieht super aus.

UndWech...
 
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