Moin aus dem hohen Norden.
Ich bin beim Stöbern im Internet auf den Begriff des Schweineleasings gestoßen. Für diejenigen von Euch die damit nicht viel anfangen können eine verkürzte Erklärung. Man kauft ein Ferkel bei dem Erzeuger und belässt es dort bis es schlachtreif ist. Der Erzeuger kümmert sich um die Schlachtung und ggf. Wurstzubereitung. Danach erhält man sein Schwein portioniert und verpackt. Hier mal ein Beispiel:
Home - Direktvermarkter Ulferts - Münkeboe
Ich hätte daran großes Interesse, allerdings lieber in meiner Umgebung. Da ich aus Hamburgs Norden komme wäre mir dieser Anbieter eindeutig zu weit.
Nun meine Frage, kennt hier jemand ein ähnliches Angebot in Hamburg oder im südlichen Schleswig-Holstein?
Liebe Grüße
DasMoe
Ich bin beim Stöbern im Internet auf den Begriff des Schweineleasings gestoßen. Für diejenigen von Euch die damit nicht viel anfangen können eine verkürzte Erklärung. Man kauft ein Ferkel bei dem Erzeuger und belässt es dort bis es schlachtreif ist. Der Erzeuger kümmert sich um die Schlachtung und ggf. Wurstzubereitung. Danach erhält man sein Schwein portioniert und verpackt. Hier mal ein Beispiel:
Home - Direktvermarkter Ulferts - Münkeboe
Ich hätte daran großes Interesse, allerdings lieber in meiner Umgebung. Da ich aus Hamburgs Norden komme wäre mir dieser Anbieter eindeutig zu weit.
Nun meine Frage, kennt hier jemand ein ähnliches Angebot in Hamburg oder im südlichen Schleswig-Holstein?
Liebe Grüße
DasMoe