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Schweinenacken eingefrieren?

P

proud Redneck

Militanter Veganer
hey
im MOment ist ja Schweinenacken bei der Metro im Angebot. Kann ich mir auch so ein großes Stück holen und eingefrieren für Pulled Pork? Oder sollte das lieber frisch sein?
 
Also davon abgesehen das ich gestern nix im Angebot gesehen habe und 3,69 fürs Kilo bezahlt habe..Einfrieren geht, na klar.
 
Aktuell in der Tat für 3,20€/kg brutto ohne Knochen im Angebot.
Erfahrungsgemäß gibt es das Angebot alle 2 Wochen, von daher würde ich es frisch kaufen.
Sonst liegt der Preis maximal 1€/kg höher, was sicherlich zu verkraften ist.
 
Wenn du den Nacken einfrieren willst, kannst du auch direkt gefrorenen Nacken kaufen. Der ist immer günstiger als der Frische. Aktuell bei C+C für 2,99 Euro. Aber ich gebe da lieber einen Euro mehr aus und habe frische Ware.
 
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