Schweinenacken-Pasta

[Gast-bwrStw]

moin,

im Kühlschrank lagen noch zwei Nackensteaks,
auf Grillen hat ich aber so gar keine Lusst,
vielmehr wollte ich Pasta.

Dann mach ich halt ne Sauce draus...

Fleisch klein geschnitten,
gesalzen, mit Curry und Mehl versehen,
angebraten, Gemüse dazu, Tomatensugo, Rotwein, Petersilie...
Am Ende noch ein wenig Pfeffer, Chilipulver, Koriandersaatpulver, Cumin & ein Schluck Sahne.

Ich find das immer wieder fein.

grüssle

 

[village idiot]

Welche Reihenfolge?
Teufelchen auf der Schulter:
Schweinenacken 5€/kg.
Gesamtgericht: 70ct Fleisch, 10ct Nudeln, 20 ct Gemüse, 20ct Div.
1,20€ Pro Portion, wofür man für einen Mittagstisch 4,80 geben soll.
Engelchen auf der anderen Schulter :
Wenn man's kann.
Grüße Nicolai

 

[Kernisch]

Interessante Variante lieber Volker, gefällt mir sehr gut

Welche Reihenfolge?
Teufelchen auf der Schulter:
Schweinenacken 5€/kg.
Gesamtgericht: 70ct Fleisch, 10ct Nudeln, 20 ct Gemüse, 20ct Div.
1,20€ Pro Portion, wofür man für einen Mittagstisch 4,80 geben soll.
Engelchen auf der anderen Schulter :
Wenn man's kann.
Grüße Nicolai

Verstehe nicht, was die Antwort hier zu suchen hat...

 

[Hühnerfuß]

Schön verwertet.
Mir len nix verkomma.

 

[Grillhacker]

sehr einfallsreich Volker......

 

[Torsten61]

Absolut stark

 

[chili-sten]

Moin ottob,

fein gemacht

 

[Peter]

klasse gemacht, das würde mir so auch schmecken

 

[pefra]

muss nicht immer Bolo sein

klass gmacht ...

 

[Flugrost78]

Geil

 

[Utti]

Lecker