Beef Brisket ist Rinderbrust, Pulled Beef macht man aus Rindernacken.
Ich habe beides noch nicht versucht. Aber nach den Bildern, die man hier im GSV sieht, wird das Pulled Beef - wie das Pulled Pork - auseinandergerissen, während das Beef Brisket in Scheiben geschnitten wird.
Ich habe beides noch nicht versucht. Aber nach den Bildern, die man hier im GSV sieht, wird das Pulled Beef - wie das Pulled Pork - auseinandergerissen, während das Beef Brisket in Scheiben geschnitten wird.