naja...... wenn Du magst, kann ich ihn auch andersrum hinstellen, dann ist die Feuerbox rechts........
OK, das beantwortet Deine Frage nicht.
Eigentlich gibt es aber auch keine, für Dich nützliche Antwort dafür.
Ich bin weder richtiger rechts - noch linkshänder, es gibt einige rechte-Hand-Dinge, die mache ich mit rechts (schreiben) und es gibt einige rechte-Hand-Dinge, die tue ich mit links (schweißen).
Daran liegts aber nicht.
Wenn es überhaupt einen Grund gab, die Feuerbox auf diese Seite zu tun, dann nur, um den Smoker im Winter unter die Veranda schieben zu können und die Deckel dann in die richtige Richtung aufzukriegen - nämlich zu mir und nicht zur Wand.....
Materialkosten waren irgendwas bei 11 Euro.
Das Teuerste war der Grillrost aus dem Baumarkt. Der kostete (glaub ich) 5,90 Euro. Der Rest sind zwei 40kg Propangasflaschen und ein paar Stücken 1,5" Wasserrohr vom Schrottplatz. Die Flaschen sind sehr dickwandig und halten schön die Hitze. Ihr Durchmesser beträgt ca. 38cm. Das ist nicht wahnsinnig viel, reicht aber (wie im Bild mit den zwei Fleischstücken zu sehen) vollkommen aus. Jedes dieser Stücke hatte ca. 1,2kg - und da hätten zur Not auch noch ein paar mehr reingepasst.
Etwas geirrt hatte ich mich bei der erwarteten Bauzeit. Ich hätte nicht erwartet, eine ganze Woche daran rumzuwurschteln. Schwierigste Angelegenheit: die Passung von Garbox zur Räucherabteilung. Sowas kann man irgendwie nicht anzeichnen....
Schweißtreibendste Arbeit: jeweils der erste Schnitt mit der Flex in jede Gasflasche
