Schweinerippchen aus der Kugel

[chili-sten]

Es gab knapp 2 kg Schweinerippchen. Silberhaut abgezogen, Magic Dust mit Olivenöl verrührt, Rippchen schön eingepinselt und ab in die Tüte. Über Nacht im Kühlschrank mariniert. Ab in die Kugel bei 120 - 140°C.

Dazu wird es selbstgemachtes Focaccia geben

Die Rippchen waren 3 1/2 Stunden in der Kugel. Saft, zart und lecker.

 

[Outdoor-Spiesser]

Lecker Focaccia e Rosmarin hmmmmmm
sieht sehr lecker aus

 

[Hunter]

Deine Fotos haben einen hohen Sabberfaktor. Sehr gelungen schaut das aus.

 

[DonGeilo]

sieht klasse aus. bei mir gibts heute auch rippchen, allerdings anch admin art.

 

[spussel]

Es ist wie mir scheint Rippchenzeit. Sehr lecker.

 

[Serial Griller]

Wirklich eine leckeres Essen und eine klasse Vergrillung.

 

[Udo]

Das gefällt, Ribs hatte ich auch schon drei wochen nicht mehr.

 

[Grill Gott]

??????????

Warum sehe ich keine Bilder vom Floisch
Sind die gelöscht
Ich will auch Bilder sehen

 

[chili-sten]

Moin Grill Gott,

eigentlich sind alle Bilder da. Ich weiß nicht, wo bei Dir das Problem liegt.

 

[Ghackets]

Die Focaccia sieht ja sensationell aus!

 

[Grill Gott]

@chili-sten

Habe gestern zu Hause geschaut. Da sind die Bilder auch alle da.
Hier im Büro sehe ich nur die Bilder vom Brot.

 

[u_h_richter]

Wie sieht's mit dem Rezept für das Brot aus?



Uwe

 

[chili-sten]

Wie sieht's mit dem Rezept für das Brot aus?
Uwe

Gibt es hier

http://www.grillsportverein.de/rezepte-forum/rezept605-focaccia-mit-steinsalz-und-rosmarin.html

 

[u_h_richter]

Dangeschöön!