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Schweinsfüsschen Sülze

bayer100

bayer100

Grillkönig
10+ Jahre im GSV
Grundrezept habe ich das genommen.
https://www.chefkoch.de/rezepte/2174531349035543/Schweinskopfsuelze.html

Neben den Füsschen habe ich noch etwas gepöckelte Zunge im Kühlschrank gefunden und mit rein geschmissen.
Ein Teller wurde sofort verputzt. Der Rest bei 100 Grad für 2 Stunden eingeweckt.
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Die wird bestimmt hervorragend!
 
sieht sehr gut aus...... :thumb2:
 
Klingt nach ner Idee für nen Nachbau, feine Sache :thumb1:
 
klasse :thumb2:
 
Ich muss nachher zum Schlachthof. Köpfe kaufen 🤤
 
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