Schweinshachsen

[Berghund]

Auf Wunsch der Familie gibt es Schweinehaxsen zum 1 Weihnachtsfeiertag.

6 hinter Schweinehaxsen ca.800 gr.pro Stück sind bei 120 Grad auf dem Smoker für ca.6h. Die Hautseite ist eingeritzt und mit Salz eingerieben und das Fleisch mit einem Rap eingerieben da sollte jeder seinen verwenden den er mag deshalb schreib ich jetzt mal nicht dazu was ich genommen habe.

 

[Köpi Freund]

Erster auf der Bank!
Ein paar Details mehr würde viele erfreuen!

 

[Captain Liechtenstein]

... und es heißt Haxen. Nicht Hachsen.

 

[AlexR]

Auf die Details bin ich auch gespannt… steht bei mir auch auf der ToDo-Liste.

 

[Spießer84]

Also ich hätte Zeit, und Hunger

 

[Buntmetall]

... und es heißt Haxen. Nicht Hachsen.

Aber warum dann Sachsen?

 

[Goldi59]

Aber warum dann Sachsen?

Zieh uns da nicht mit rein….

 

[Weinbauer]

weils' bei di Preisn' koane gscheiden Schweinshaxen ned gibd, gibds do Hachsen mai Liaba

 

[Peter]

Hach ..., wie wird denn die Geschichte ausgegangen sein?

 

[Steinbrecher]

Hach ..., wie wird denn die Geschichte ausgegangen sein?

Ich Vermute:
Wir werden es nicht Erfahren Peter

Siggi

 

[Hothouseduke]

weils' bei di Preisn' koane gscheiden Schweinshaxen ned gibd, gibds do Hachsen mai Liaba

Pffft , Bayrisch ..... Da is ne doppelte Verneinung drin. Abbasischadatt gibbet bei uns Klopperhaxen