Schweinshax mid Erdäpfel

[grumic81]

Hallo,

heute Mittag gab es endlich die gekaufte Schweinshaxe vom MdV mit 2 kg sollte sie heute für 3 Leute reichen. Hat sie dann auch, und ich muss sagen ich liebe das Fleisch der Haxe einfach. Das Fleisch zart die Haut kross . Hätte das Teil 3 Stunden bei ca. 160 grad auf dem Roti und dann 20 min mit dem Backburner. Dazu hab es mit Bockbier geschmorte Kartoffeln und Gemüse. Die anderen hatten die Dunkelbiersauce dazu, aber ich liebe Haxe nur mit Merrettich und scharfem Senf

Gruß Mike

 

[Torsten61]

Hammer!!! 2 kg ist auch ne vernünftige Größe.

 

[Plumber]

Spitze da könnte ich jetzt auch voll drauf .... lecker

 

[chili-sten]

Moin Mike,

da hast du eine schöne Haxe gedreht

 

[Bo3011]

Also glaube viel perfekter kann ein Haxen nicht aussehen

 

[Schweinegriller]

Perfekte Kruste! Toll gemacht!

 

[Peter]

Spitze :daumenzwinker:

des Haxerl sieht absolut stark aus, die Kruste hast perfekt hinbekommen

Der Teller gefällt mir auch

 

[Lopo]

Lecker, würd ich jetzt nicht nein sagen

 

[berndman01]

geil
genau mein Ding, sieht sehr lecker aus, und erst die Schwarte..krass gepoppt

 

[iFlo90]

Oh mir würde ein Stück der Schwarte schon genügen Die sieht ja mega aus

 

[grumic81]

Oh mir würde ein Stück der Schwarte schon genügen Die sieht ja mega aus

Hallo,

die war nätürlich auch als erstes weg.

Gruß mike

 

[Utti]

Hervorragend! Das hätte ich auch genommen