Schweinshaxe - einfach & simpel - am ODC 570

[utakurt]

Schon ewig nicht mehr gemacht!

Einfach eine gesurte Schweinshaxe mit Suppengrün & Mini-Kartoffelknödel!

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Einfach das Suppengrün noch mit ein paar Zwiebel und Knofel klein geschnitten und die Haxn leicht pefeffert & gesalzen!

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Das Gemüse kam in eine Sachele und reichlich Wasser dazu

Das ganze am ODC 570 platziert & gas gegeben:

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Vom Küchenfenster weg kann ich optimal den Temperaturverlauf in der Haxn und im Griller verfolgen ohne raus in die Kälte zu müssen:

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1 Stunde später - ich habe die Haxb alle 20 Minuten mit dem Gemüsesud aus der Schale darunter reichlich eingepinselt:

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...und nochmals 'ne 1/2h später ist fertig angerichtet:

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Schönen Sonntag noch!

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[Revalfreund]

Verdammt sieht das gut aus!

 

[Nocat]

Schaut - schön - aus!!! - - - Schwarte ich hör dich knacken!!!
Saubere Arbeit - kleine Hilfen sind erlaubt.
Gruß vom Nocat

 

[Airbagschorsche]

einfach und lecker!
ohne viel schnickschnack was sehr schönes gezaubert....das mag ich!

gruß
tom

 

[DonGeilo]

sieht klasse aus. ich brauch auch mal wieder ne haxe

 

[Christian Wiedenroth]

Sauber,
die Schwarte sieht super aus.

Gruß Christian

 

[DerBrucker]

Tolles Ergebnis und die Kruste schaut echt zum reinbeissen aus


Dany und Peter

 

[Wittigriller]

Crispy!!!

Klasse Bilder und eine tolle Idee für den Ribholder...!