SCHWEINSSTELZE muss ja manchmal sein !

[like97]

Hallo Ihr!
Zufällig im Supermarkt entdeckt. Kurz entschlossen und mitgenommen. 1,6 kg. Für 2 Personen. Hatten einen Mordshunger ! A bissl a Mixgemüse dazu.
Eingeschnitten, nur gesalzen und ab in den GASI !
War gewaltig !

 

[like97]

Schweinsstelze

Das nächste mal mach i diese mit .... Kümmel und lass die richtig ploppen dann.
mmmmmm lecka

 

[peppy]

Sieht auch so schon gut aus.
Die Haxe war (bei welcher Temperatur) indirekt auf dem Gasi?

 

[Widex]

aber auch, sieht das gut aus!

Würde mich auch interessieren: direkt oder indirekt? und: welche Temperatur?

Grüße vom Südharz
Tom

 

[like97]

Schweinstelze

Hi.

Ja, die war indirekt bei 160 Grad drinnen, zum ploppen kurz raus, Gas auf und kurz angrillen. Dann plopp plopp und fertig war das Ding.

Grüße aus Tirol

aber auch, sieht das gut aus!

Würde mich auch interessieren: direkt oder indirekt? und: welche Temperatur?

Grüße vom Südharz
Tom