Schwiegermutter Gans

[ToGe4811]

Kurz vor Ende

So hier zwei Bilder.

Muss nur noch auf die Beilagen warten, dann kommt Sie runter.

 

[donbecki]

Hattest Du schon das Gewicht genannt?

 

[ToGe4811]

Die Gans hatte ein Gewicht von 4,5kg.

Doch das hat sie aktuell nicht mehr.

 

[Dr. Hannibal Lecter]

Apropos Gans ....

Gruß doc

 

[ToGe4811]

Der Schweigermutter hat es geschmeckt

So jetzt ist die Gans weg und der Schwiegermutter hat es sehr gut geschmeckt.

Hier noch die letzten Bilder, das Tellerbild mit der Keule ist von meiner mittleren Tochter. Sie hat mit der Schwiegermutter um die zweite Keuel gestritten.

Mein Tellerbild

Das war der Teller meiner mittleren Tochter

Mehr blieb nicht übrig

 

[Jeverschluck]

Deine Gans sieht super aus, Glückwunsch

Und Schwiegermama war nicht irritiert, als Du bei Tisch mit den Fotos angefangen hast???

 

[tomko]

Das warten hat sich gelohnt!

Gut gegrillt und gut begleitet!

 

[ToGe4811]

Schwiegermama ist das schon gewohnt und fragt eher nach wenn keine Fotos gemacht werden.

 

[Thorose]

Herzlichen Glückwunsch zur perfekten Vergrillung!!!

Gruß Swen

 

[kmart]

Lecker Essen,super Bilder!

Gans toll gemacht

 

[Traekulgriller]

Die Aussentemperatur auf der Terrasse

Anhang anzeigen 294375

Deine Gans sieht richtig gut aus !!


Noch ein kleiner Tip am Rande:
Das gleiche Thermometer habe ich auch. Bin voll zufrieden damit!

Ich rate Dir nur, das Fenster wieder aufzumachen. Die Taupunkttemperatur beträgt bei Deiner Lufttemp. und Luftfeuchtigkeit ca. 12°C. Das heist, dass an allen Stellen die kälter sind Kondensfeuchtigkeit entsteht und in Folge dessen Schimmel.

Je nach Bauweise wärst Du da schon dabei, bei diesen Aussentemperaturen.

Abgesehen davon ist es ein Physikalisches Gesetz ( Enthalpie), dass feuchte Luft zu beheizen, bzw. auf Temperatur zu halten wesentlich mehr Energie benötigt.

Beispiel: Wenn Du statt 70% nur 45% Luftfeuchtigkeit hättest, bräuchtest Du 26% weniger Heizenergie.

D.h. je trockener die Luft ist, desto weinger Heizkosten!

War nur ein gutgemeinter Tipp !

Gruß Matthias

 

[w.lan]

Allerfeinst hergerichtete Gänse- Tellerbilder.

 

[famoe]

Oh ja, da erinner ich mich doch auch gerne an meine Weihnachtsgans zurück, könnte jetzt auch schon wieder eine grillen...
Sieht super aus

Fabian

 

[RoliAmGrill]

Wow,schaut alles super aus.ich werde mich auch mal an eine Gans wagen. Gibt es spezielle Sachen die man beachten muss? Oder geheime Tricks?

 

[ToGe4811]

Hallo,

Nein es gibt keine besonderen Geheimnisse die zu beachten sind.

Die Gans wurde einfach gewürzt und gefüllt. Dann kam Sie auf den Grill und danach wurde sie verspeist. Ganz einfach.

Viel Glück und nicht vergessen davon zu berichten. Natürlich mit Bildern.