Schwobagrillers liebste Beilage

[Schwobagriller]

Ich wollte Euch nur mal kurz meine geliebte Beilage posten.
So ähnlich habe ich das in der Rezeptdatenbank gefunden aber nur ähnlich.

Die Jehovafolie dient der besseren Handhabung und verhindert das verkleben von flüssigem Käse

Es sind einfach nur große Champignons, gefüllt mit Kräuterschmelzkäse welcher mit frischem Schnittlauch, Salz und Pfeffer abgeschmeckt wird.
Darauf kommt nur noch geriebener Emmentaler und Paprikapulver.

Sehr einfach und immer lecker!!

Gelingt ganzjährig und ist sehr zu empfehlen für Gäste die nicht so gerne Fleisch mögen. (soll es vereinzelt geben )

Probierts mal aus, ist echt lecker!

 

[Leberkas]

Ja so ähnlich hab ich die vor ein paar Wochen auch gemacht,delikat

 

[Guzzi]

Gefüllte Champignons sind immer wieder ein Hingucker und eine Überraschung.

Mit Käse hab ich das noch gar nie nicht probiert. Danke für den Tip. Werd ich demnächst gleich mal ausprobieren.

Grüße...

 

[Dermitschneefeuermacht]

Oberlecker !
Hatten wir mit Frischkäse gefüllt schon probiert.
Aber Deine Variante wird nachgebaut !
Gruß, Alex

 

[Pieten]

Hallo, hallo,

habe einen Sohn, der kein Fleisch isst, dass BBQ abertrotzdem
schätzt. Ich sage tolle Beilage. Danke

Pieten aus Bremen

 

[Don Marco]

Hallo, hallo,

habe einen Sohn, der kein Fleisch isst...

Bist Du sicher dass er von Dir ist ? Habt Ihr vielleicht nen veganen Postboten ?

DM

 

[t-boneking]

Hallo, hallo,

habe einen Sohn, der kein Fleisch isst

.....den würde ich zur Adoption frei geben.....

 

[Beefeater]

Werden die jetzt normal im Ofen gebacken oder wie macht man die?

 

[Schwobagriller]

Einfach rauf auf den Grill und warten bis der Käse komplett zerlaufen ist.

Habe Sie immer direkt gegrillt bei nicht zu starker Hitze.
Den Deckel hatte ich meistens geschlossen damit die Jungens auch von oben genug Hitze abbekommen.

Lieber etwas am Rand platzieren und ein wenig länger drauf lassen. Kann eigentlich gar nicht missglücken.

Viel Erfolg

 

[Keiner]

Man kann daraus auch Spiesse machen, entweder alle offenen Enden zueinander, oder nur die aeusseren zueinander.

Auch direkt grillen, wie Schwobagriller schon gesagt hat.

Cu

 

[Grisu]

Ich kenn das Rezept auch und es ist klasse.

Man kann auch sehr gut die Stiele kleinhacken und unter den Frischkäse mischen, vielleicht noch eine kleine Zehe Knoblauch dran und es wird *sabber*.

 

[Dermitschneefeuermacht]

Hallo Grisu!
Wer bist Du denn?
Wie wärs mit einer Vorstellung unter: http://www.grillsportverein.de/forum/viewforum.php?f=43
Gruß, Alex