Hola amigas y amigos,
hombre, warum auch immer wieder gehe ich mit leerem Magen einkaufen ???
Estoy un poco loco...
ich weiß genau was dann passiert, aber immer wieder auf's Neue falle ich darauf herein.
morgendliches Tehma mit Frau Monsch war, was gibt es zum Wochenende auf den Teller.
Göga meinte, dass ihr gestern die Alcachofas (eine besondere Artischockenart) so besonders gut gemundet haben und sie das gleiche heute nochmals auf ihrer "Wunschliste" hat.
Das Problem war nur, gestern gab es schon kein Fleisch dazu -- und heute etwa wieder ???
Der menschliche Körper benötigt doch Kraft die er sich doch durch ein Stück Fleisch holen kann.
Also, nichts für ungut - dachte ich und willigte erst einmal stillschweigend ein, - obwohl ich schon anderes für Monschos Kraftreserve in der Planung hatte.
Nun ging es zum hiesigen Metzger mit den BESTEN Produckten was die andalusische Region zu bieten hat.
Aaron und ich verstehen uns mittlerweile blind und es gibt immer einen Spezialpreis für den alten Stamm-Kunden Monscho. Hier mal einige Fotos von dem "Supermarkt"
hier wird schon einmal auf die regionalen Viecher und deren Köstlichkeiten hingewiesen
Alcachofas landeten an der Gemüsetheke im Korb - (für Einkaufswagen sind die Gänge in dem Lädchen zu eng)
und dann unterhielt ich mich mit Aaron über die Fleischstücke in der Theke während Göga sich mit seiner Frau über den neuesten Tratsch in Zahara de los Atunes unterhielt.
Wie gesagt, nicht gefrühstückt und der Magen hing mir auf den Schuhsohlen.
Für Sonntag entschied ich mich für eine heimische Zicklein-Keule
und dann fragte ich nach Presa, welches aber bereits ausverkauft war. Nun blieb mir nur noch das etwas teuere
Secreto Kg Preis 17,- Euro ----und der Magen knurrte schon wieder etwas lauter
ich meine ich hörte sogar die Stimme "nimm das Secreto"
nun als folgsamer Monscho will ich es mir mit meinen Magen auch nicht verderben.
denn einen verdorbenen Magen, was das heißt, - das muß ich euch ja nicht erklären.
Also, durch die Gänge zurück zum Gemüsestand und zur Kasse
an der Kasse wartete schon mein Schatz und ich entdeckte noch frischen knackigen Endivien-Salat
Nun war die Idee für Monschos verspätetes Frühstück geboren
denn mittlerweile zeigte der Tacho 13:00 Uhr und mein Magen fing so langsam an laut Geräusche von sich zu geben.
Zuhaus angekommen, ging es sofort an die Messer und die Sache nahm ihren Lauf.
Aber guckt selbst
Secrezo Iberico wie aus dem Bilderbuch
etwas Fett abgechnitten Zwiebeln und Chilli dazu ....
im Hinterkopf hatte ich irgendwie Mutters Endivien-Salat mit Specksoße
also schnell die Dinge gewokt,......
rucki zucki
Secreto auf die heiiiisssssse Gußplatte
...soll heißen "a la Plancha"
mmmmhhh und bei dem Anblick beruhigt sich auch schon der knurrende Magen
tja was gibt es sonst noch zu sagen
bei der Menge an Grünfutter fast schon vegetarischer Teller
mit der kleinen fleischigen Beilage kann ich mich nur so äußern
leggger wars mal wieder.
Allerdings, ich muß ganz ehrlich sein und würde zu jeder Zeit Presa Iberico vorziehen,
weil es mir noch besser vom Geschmack und Konsistenz gefällt.
Aber, mein Magen hatte ein leichtes sättigendes beruhigendes Gefühl verströmt und es stellte sich bei dem alten Monscho ein gewisses WOHLBEFINDEN ein.
Nun ein wenig in die Hängematte
und den zurück gekehrten Sommer genießen.
Hasta pronto amigas y amigos
hombre, warum auch immer wieder gehe ich mit leerem Magen einkaufen ???
Estoy un poco loco...
ich weiß genau was dann passiert, aber immer wieder auf's Neue falle ich darauf herein.
morgendliches Tehma mit Frau Monsch war, was gibt es zum Wochenende auf den Teller.
Göga meinte, dass ihr gestern die Alcachofas (eine besondere Artischockenart) so besonders gut gemundet haben und sie das gleiche heute nochmals auf ihrer "Wunschliste" hat.
Das Problem war nur, gestern gab es schon kein Fleisch dazu -- und heute etwa wieder ???
Der menschliche Körper benötigt doch Kraft die er sich doch durch ein Stück Fleisch holen kann.
Also, nichts für ungut - dachte ich und willigte erst einmal stillschweigend ein, - obwohl ich schon anderes für Monschos Kraftreserve in der Planung hatte.
Nun ging es zum hiesigen Metzger mit den BESTEN Produckten was die andalusische Region zu bieten hat.
Aaron und ich verstehen uns mittlerweile blind und es gibt immer einen Spezialpreis für den alten Stamm-Kunden Monscho. Hier mal einige Fotos von dem "Supermarkt"
hier wird schon einmal auf die regionalen Viecher und deren Köstlichkeiten hingewiesen
Alcachofas landeten an der Gemüsetheke im Korb - (für Einkaufswagen sind die Gänge in dem Lädchen zu eng)
und dann unterhielt ich mich mit Aaron über die Fleischstücke in der Theke während Göga sich mit seiner Frau über den neuesten Tratsch in Zahara de los Atunes unterhielt.
Wie gesagt, nicht gefrühstückt und der Magen hing mir auf den Schuhsohlen.
Für Sonntag entschied ich mich für eine heimische Zicklein-Keule
und dann fragte ich nach Presa, welches aber bereits ausverkauft war. Nun blieb mir nur noch das etwas teuere
Secreto Kg Preis 17,- Euro ----und der Magen knurrte schon wieder etwas lauter
ich meine ich hörte sogar die Stimme "nimm das Secreto"
nun als folgsamer Monscho will ich es mir mit meinen Magen auch nicht verderben.
denn einen verdorbenen Magen, was das heißt, - das muß ich euch ja nicht erklären.
Also, durch die Gänge zurück zum Gemüsestand und zur Kasse
an der Kasse wartete schon mein Schatz und ich entdeckte noch frischen knackigen Endivien-Salat
Nun war die Idee für Monschos verspätetes Frühstück geboren
denn mittlerweile zeigte der Tacho 13:00 Uhr und mein Magen fing so langsam an laut Geräusche von sich zu geben.
Zuhaus angekommen, ging es sofort an die Messer und die Sache nahm ihren Lauf.
Aber guckt selbst
Secrezo Iberico wie aus dem Bilderbuch
etwas Fett abgechnitten Zwiebeln und Chilli dazu ....
im Hinterkopf hatte ich irgendwie Mutters Endivien-Salat mit Specksoße
also schnell die Dinge gewokt,......
rucki zucki
Secreto auf die heiiiisssssse Gußplatte
...soll heißen "a la Plancha"
mmmmhhh und bei dem Anblick beruhigt sich auch schon der knurrende Magen
tja was gibt es sonst noch zu sagen
bei der Menge an Grünfutter fast schon vegetarischer Teller
mit der kleinen fleischigen Beilage kann ich mich nur so äußern
leggger wars mal wieder.
Allerdings, ich muß ganz ehrlich sein und würde zu jeder Zeit Presa Iberico vorziehen,
weil es mir noch besser vom Geschmack und Konsistenz gefällt.
Aber, mein Magen hatte ein leichtes sättigendes beruhigendes Gefühl verströmt und es stellte sich bei dem alten Monscho ein gewisses WOHLBEFINDEN ein.
Nun ein wenig in die Hängematte
und den zurück gekehrten Sommer genießen.
Hasta pronto amigas y amigos
Anhänge
-
Aaron 201.jpg -
Aaron 202.jpg -
Aaron 203.jpg -
Aaron 204.jpg -
Aaron 205.jpg -
Aaron 206.jpg -
Aaron 207.jpg -
Aaron 208.jpg -
Aaron 209.jpg -
Aaron 211.jpg -
Aaron 212.jpg -
Aaron 214.jpg -
Aaron 215.jpg -
Aaron 217.jpg -
Aaron 218.jpg -
Aaron 219.jpg -
Aaron 220.jpg -
Aaron 222.jpg -
Aaron 223.jpg -
Aaron 224.jpg -
Aaron 225.jpg -
Aaron 228.jpg -
Aaron 229.jpg -
Aaron 230.jpg -
DSCF4489.jpg
alle Daumen hoch 
!
