Secreto Iberico

[Hühnerdieb]

Hallo zusammen,

hab im Froster ein Garimori Secreto in Bellota-Qualität von Otto Gourmet gefunden. War kurz vorm MHD, deswegen sollte es heute auf den Grill wandern.

Sehr gute Rohmaterial, der Duft war schon gigantisch. Das Fett hab ich bewusst drangelassen.

Leichter Fettbrand

Als Beilage gab's gegrillte Paprika, gewürzt wurde nur mit Murray River Salzflocken.
Das ist schon wirklich ein tolles Stück Fleisch, nicht ganz billig, aber sein Geld auf jeden Fall wert

 

[waltherman]

So macht man das...

 

[Hualan]

Sehr schön gemacht

 

[Headcleaver]

Super gegrillt. Das steht auch noch auf meiner Liste...

 

[TimSH]

Kommt bei mir auch bald dran

 

[Hammhh-let]

Ein tolles Stück Fleisch! Glaube dir sofort, dass es sein Geld wert war!

 

[grumic81]

Hallo,

tolles Stück Fleisch

Gruß Mike