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Seeteufel in Speck

fastride

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Heute haben die Pfannen geglüht.

Es gab in Speck gewickelten Seeteufel, eingeschmiert mit einer Mischung aus scharmen Senf, Zitrone, Salz, Pfeffer und Rosmarin. mit Rosmarinbutter.
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Dazu gab es Nudeln mit Knoblauch, Zwiebel, Petersilie und Zitronenschale (Pasta al Limone)
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Gemüse war, Spargel, Frühlingszwiebel, Cherrytomaten und Avocado mit Balsamico gewürzt
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Tellerbild
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Voraus gab es Karotten-Ingwersuppe mit in Chillie und Rohrzucker karamelisierten Äpfeln und Kürbiskernoel.
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Moin fastride,

das sieht gelungen aus :thumb2:

:prost:
 
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