Seezunge!

[.]

Hi!

Heute einen "neuen" Fischladen im Nachbarort entdeckt und zwei wunderschöne
Seezungen erstanden. Eine davon mit Rogen und ...... herrlich.... !!!!

Mit Salz, Pfeffer, Zitrone und Noily Prat gewürzt und in Mehl gewendet. Waren auf den Punkt gebraten.

Dazu ein Gemüse aus Shitake, Kartoffeln, Karotten, Palmherzen und eine
Safran/Sherry Sauce.

Sehr lecker!!!

Guten Hunger, Pepper

 

[Dodge]

...klasse, Peter , das ist richtig geil.........Seezunge, sowas hatte ich schon lange nicht mehr

 

[Ander]

Hm, Seezunge ist was feines, die schaut klasse aus.

Andy

 

[Schinken- klopfer]

Ja - Seezunge ist was Leckeres, und Nordseeseezunge auch noch richtig selten.(Und entspr. teuer)

Gruss
Axel

 

[Udo]

Was hast du bezahlt beim neuen Fischhändler?
Ist echt klasse geworden, ich kann mich an seezungen nie sattessen. Die darf man mir immer anbieten.

 

[bbqer]

schauen lecker aus, muss ich auch mal wieder haben,,,, aber nur wenn der goldesel es zulässt und mal wieder einen krügerrand s....

gruss BBQer

 

[.]

Was hast du bezahlt beim neuen Fischhändler?
Ist echt klasse geworden, ich kann mich an seezungen nie sattessen. Die darf man mir immer anbieten.

Hi!

Das Kilo hat 3,2? gekostet. Zwei große Züngchen (die Teller haben 34 cm) waren 27,-

Wenn ich denke das ich am Tag vorher für ein echt übles Essen zu zweit bei nem miserablen Griechen 37,- ausgegeben habe (3 Vorspeisen, 1 Wein, 1 Bier) ist das absolut preiswert!

Gruß, Pepper