Kuchen
Borussen-Fan
Nachdem ich seit letztem Wochenende kein Fleisch mehr gegessen habe, überkam mich heute morgen ein Heißhunger auf Fleisch, im speziellen Rindfleisch.
Schnell meine Frau angerufen, damit Sie mir 2 Stücke Rinderfilet auftaut. (Sie mag es nicht so gerne).
Den ganzen Tag hab ich schon vom tollen Geschmack geträumt.
Nachdem ich dann heute Abend nach Hause kam, schnell meine Pflichten erfüllt (30 Minuten mit dem Hund ins Feld).
DANN:
AZK mit Brekkies aufgeheizt, und ab in die Kugel
Deckel zu und Temperatur holen.
und hier ist mein Abendbrot: Klein, aber fein. Ich soll schließlich abnehmen, sagt der Arzt.
Also schnell auf den Grill.
1 Minute, schnell um 90° Grad wenden und nochmal 1 Minute. Jetzt wenden.
Da ich zu faul war den Gußrost aus dem Keller zu holen, hab ich gehofft auch mit dem Edelstahlrost ein ansehliches Branding zu bekommen.
Geht doch noch.
Nach weiteren 2 Minuten in Jehova verpackt und ab zur Ruhe.
Bei 80° Grad in den vorgeheizten Gasi zum schlafen verfrachtet (15 Minuten). Ich sag es ja immer Gasi und Kohle verstehen sich, man brauch einfach beides.
Ausgepackt und angeschnitten.
Mir hat es richtig gut geschmeckt. Ich habe nur mit Salz und Pfeffer gewürzt und es mit den Fingern gegessen. Klasse, da kommen sofort die Erinnerungen vom letzten Wochenende zurück. Wie ich ihm hinterher trauer.
Euch allen einen schönen Abend.
Schnell meine Frau angerufen, damit Sie mir 2 Stücke Rinderfilet auftaut. (Sie mag es nicht so gerne).
Den ganzen Tag hab ich schon vom tollen Geschmack geträumt.
Nachdem ich dann heute Abend nach Hause kam, schnell meine Pflichten erfüllt (30 Minuten mit dem Hund ins Feld).
DANN:
AZK mit Brekkies aufgeheizt, und ab in die Kugel
Deckel zu und Temperatur holen.
und hier ist mein Abendbrot: Klein, aber fein. Ich soll schließlich abnehmen, sagt der Arzt.
Also schnell auf den Grill.
1 Minute, schnell um 90° Grad wenden und nochmal 1 Minute. Jetzt wenden.
Da ich zu faul war den Gußrost aus dem Keller zu holen, hab ich gehofft auch mit dem Edelstahlrost ein ansehliches Branding zu bekommen.
Geht doch noch.
Nach weiteren 2 Minuten in Jehova verpackt und ab zur Ruhe.
Bei 80° Grad in den vorgeheizten Gasi zum schlafen verfrachtet (15 Minuten). Ich sag es ja immer Gasi und Kohle verstehen sich, man brauch einfach beides.
Ausgepackt und angeschnitten.
Mir hat es richtig gut geschmeckt. Ich habe nur mit Salz und Pfeffer gewürzt und es mit den Fingern gegessen. Klasse, da kommen sofort die Erinnerungen vom letzten Wochenende zurück. Wie ich ihm hinterher trauer.
Euch allen einen schönen Abend.
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das geht immer 
