Heute war es endlich soweit. Ich hab via Kleinanzeigen deine Sela TR70 aus Österreich gekauft. Die Maschine kam mit ingesamt mit 6 Matritzen. Ich hab lange überlegt was ich mir für eine kaufen sollte. Meine Wahl viel schließlich auf die Sela. Hab eben Testlauf gemacht mit normalen Pasta und Spätzlemehl und 8 Eiern aufs Kg Mehl. Die ganze Nudelmenge enstand aus diesen Zutaten sonst nix.
Hier mal 2 Bilder. Es folgen noch weitere Nudelsorten sowie Erfahrungen falls wer Interesse hat. Ich hab noch nicht alle Matrizen probiert das folgt auch noch.
Ich bin aufjedenfall für den ersten Testlauf sehr zufrieden.
Ich werde mir noch einen Abschneider selberbauen. Falls das wen interessiert melden dann mach ich nen kleinen Baubericht. Die gekauften sind einfach viel zu teuer.
Hier mal 2 Bilder. Es folgen noch weitere Nudelsorten sowie Erfahrungen falls wer Interesse hat. Ich hab noch nicht alle Matrizen probiert das folgt auch noch.
Ich bin aufjedenfall für den ersten Testlauf sehr zufrieden.
Ich werde mir noch einen Abschneider selberbauen. Falls das wen interessiert melden dann mach ich nen kleinen Baubericht. Die gekauften sind einfach viel zu teuer.