Selbstbaupizza mit Freunden

[M.B]

Der Titel sagt eigentlich schon alles.
Spontanes Ramstern mit ein paar Freunden, jeder hat sich seine Pizza selbst belegt.
Leider klebte der Teig arg diesmal, deswegen mussten wir recht viel Mehl auf die Brettl
packen, welches dann bei einigen Pizzen einen schwarzen Rand bildete beim backen.

Das hat aber dem Geschmack und dem Spaß dabei keinen Abbruch getan.

Feuerbilder, ich liebe sie!

Bevor nun wer meckert, die gehobelte Latte war unbehandelt und nur in der Aufheizphase, danach weiter und nachfeuern mit Buchenholzscheiten!

Interessanterweise mochten alle ausser mir den Käse lieber oben drauf.

Wilma, wieder genesen und wohlauf, durfte den Rest des Thunfisches haben

 

[baser]

Ich seh keinen schwarzen Rand Micha, haste auch Pasta&Spätzle Mehl benutzt zum einschiessen.Also mir gefallen die Pizzen:daumenhoch:

 

[johome]

Moin,

das Anfeuern sieht doch wundervoll aus, trotz der Fichtenleisten.
Ich denke, dem Ofen ist es egal, mit was er auf Temperatur gebracht wird...

http://www.grillsportverein.de/forum/attachments/holzbackofen/392568d1344446350-selbstbaupizza-mit-freunden-p1040352.jpg

Bitte an mich schicken... :happa:

 

[M.B]

Ich seh keinen schwarzen Rand Micha, haste auch Pasta&Spätzle Mehl benutzt zum einschiessen.Also mir gefallen die Pizzen:daumenhoch:

Ne, war normales Mehl, das nehmen wir eigentlich immer für drunter.
Werd das aber auch mal mit dem von Dir genannten Mehl testen.

Moin,

das Anfeuern sieht doch wundervoll aus, trotz der Fichtenleisten.
Ich denke, dem Ofen ist es egal, mit was er auf Temperatur gebracht wird...

http://www.grillsportverein.de/forum/attachments/holzbackofen/392568d1344446350-selbstbaupizza-mit-freunden-p1040352.jpg

Bitte an mich schicken... :happa:

Hehe, das war meine, die einzigste mit Käse drunter.
Ok, die von Hessischworscht, aber die hatte gar keinen Käse

 

[peppy]

Die Pizzen sehen gut aus!

Das mit dem Käse ist halt Geschmacksache und darüber kann / sollte man bekanntlich nicht streiten.

 

[Auster2301]

Hallo,

so macht es allen spass, das Essen selbst gestalten, da werden
Große Leute wieder zu Kindern.

Ich hatte letzlich den Vergleich, Nachmittags haben 3-6 jährige beim Kindergeburtstag meines Enkels ihre Pizzen belegt, und weil so viel übrig
war, gab es beim Abholen ne Runde für die Eltern. Der Spassfaktor war
der gleiche. Nur die Papa`s haben es mit Bier runtergespühlt, bei den Kids
war es Kinderbouwle.


Gruß Auster

 

[chili-sten]

Moin Micha,

schöne Pizzen

Ein anderer Tipp ist auch, Gries auf dem Brett zum Einschiessen zu verwenden.

 

[Maze]

Servus Micha,
klasse und schöne Aktion und die Pizzen sehen doch auch richtig lecker aus, auch optisch und das Hessischworscht keinen käse auf der Pizza mag weiß ich mittlerweile seit dem Backofen-Fest beim Thomas auch schon, grins smile. Is jedenfalls der einzigste Mensch den ich kenne bei dem das so is.
Was war den mit der lieben Wilma loß?