Hallo Zusammen,
hatte am Sonntag Langeweile und habe mir schnell mal eine BBQ Sauce gemacht.
Zutaten:
1 Kilo Ketchup
100g Apfelessig
100g Worchester Sauce
80g Brauner Zucker
100g Zuckerrübensirup
140g Dijon Senf
60g Selbstgemachtes BBQ Rub
Schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Tabasco nach belieben
Danach alle Zutaten in einen großen Topf.
Einmal aufkochen lassen und ca. 10 min bei niedriger Hitze kochen lassen.
Die abgekühlte BBQ Sauce abfüllen und fertig. Frohes Gelingen.
hatte am Sonntag Langeweile und habe mir schnell mal eine BBQ Sauce gemacht.
Zutaten:
1 Kilo Ketchup
100g Apfelessig
100g Worchester Sauce
80g Brauner Zucker
100g Zuckerrübensirup
140g Dijon Senf
60g Selbstgemachtes BBQ Rub
Schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Tabasco nach belieben
Danach alle Zutaten in einen großen Topf.
Einmal aufkochen lassen und ca. 10 min bei niedriger Hitze kochen lassen.
Die abgekühlte BBQ Sauce abfüllen und fertig. Frohes Gelingen.
