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Selbstgemachte Bratwurst aus der Kugel

Michel

Grillkaiser
15+ Jahre im GSV

Heute gab es auf die schnelle selbst gemacht Bratwurst.
Die Bratwurst habe ich gestern schon gemacht.
Sie sehen zwar nicht so schön aus aber für das erste mal geht das schon.:roll:
Der Bratwurstbrät wurde mit Salz/Pfeffer/Piment/Ingwer/Koriander/Milch und Abrieb ein Zitronen gewürzt.
(leider etwas viel Zitrone :cry: )

hier die Bilder:

brat-1.jpg


brat-2.jpg


brat-3.jpg


brat-4.jpg


brat-5.jpg


brat-6.jpg


Für das erste mal hat die Bratwurst sehr gut geschmeckt (Ich habe schon schlechtere gegessen...)

 
Mein Kompliment :respekt:

Ich will ja auch seit längerem selbst Würste machen, habs aber noch nicht auf die Reihe bekommen. Bestimmt toll, das erste Mal selbstgemachte zu essen. :lol:
:prost:
 
Hallo Michel,

kann mich Serial Griller nur anschließen, die Würstchen sehen lecker aus. :thumb1:

Ich konnte mich zu solchen Dingen bisher auch nicht aufraffen

:prost:
 
Mensch Michel unser Metzger, sehen lecker aus Deine Wörscht :D

Hast auch mal ein Anschnitt??

:prost: Andy
 
Ander schrieb:
Mensch Michel unser Metzger, sehen lecker aus Deine Wörscht :D

Hast auch mal ein Anschnitt??

:prost: Andy


Anschnitt ...gerade nicht aber...mal gerade ein :flash: machen.

Ein paar Würstchen sind ja noch da. :prost:
 
Anschnitt Bilder

Schnell ein paar Bilder gemacht..

3984_dsc_2689_1.jpg

3984_dsc_2691_1.jpg
 
Hmmmm, fein haste das gemacht. Bisschen eigenwillige Form zum Teil, aber lägga siehts aus!
Wenn zu Weihnachten der Fleischwolf ins Haus kommt bin ich auch dran.
 
Super selbtgemachte Wuerste aber das geht mir dann schon auf Layer One ;-)

Bin mehr der Layer 2-4 Typ :D

In den Knusperle scheint wenig drin zu sein was Ich nicht mag, vorallem scheint kein Knorpel Fett drinn zu sein, mega cool :prost:
 
:o Geil ganz große Klasse. Nicht nur selbstgemacht, sondern auch wunderschön gegrillt.
Freue mich schon auf deine Fortsetzungen. :cool: :prost:
 
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