Zutaten:
2 gehäufte EL Chipotle Pulver
2 Tassen geschmacksneutrales Öl
Das Öl wird auf ca. 75°C erhitzt und zu dem gewürz gegeben.
Dann wird es mit dem Schneebesen gut gemischt.
Das ganze bleibt dann für eine Woche zugedeckt stehen.
Zwischendurch kann man öfters mal rühren.
Nach einer Woch wird das Öl durch ein feines Sieb gegeben oder durch Küchenpapier.
Öl hat eine tolle Farbe und ist fertig zum Abfüllen
Und es schmeckt echt super.
2 gehäufte EL Chipotle Pulver
2 Tassen geschmacksneutrales Öl
Das Öl wird auf ca. 75°C erhitzt und zu dem gewürz gegeben.
Dann wird es mit dem Schneebesen gut gemischt.
Das ganze bleibt dann für eine Woche zugedeckt stehen.
Zwischendurch kann man öfters mal rühren.
Nach einer Woch wird das Öl durch ein feines Sieb gegeben oder durch Küchenpapier.
Öl hat eine tolle Farbe und ist fertig zum Abfüllen
Und es schmeckt echt super.
