Hallo zusammen,
bekomme am Dienstag neben einigen kg Schweinefleisch auch ca. 1kg Semerrolle.
Die Verwendung des Schweinefleisch ist geklärt (räuchern).
Die Semerrolle würde ich auch gerne räuchern bzw. luftrocknen.
Habe hier im Forum schon nach Rezepten gefandet möchte aber trotzdem mal einen Aufruf starten was man mit der Semerrolle im Bereich Räuchern Luftrocknen alles machen kann. Natürlich mit Rezepten.
Sag schon mal herzlichen Dank
alfaben
bekomme am Dienstag neben einigen kg Schweinefleisch auch ca. 1kg Semerrolle.
Die Verwendung des Schweinefleisch ist geklärt (räuchern).
Die Semerrolle würde ich auch gerne räuchern bzw. luftrocknen.
Habe hier im Forum schon nach Rezepten gefandet möchte aber trotzdem mal einen Aufruf starten was man mit der Semerrolle im Bereich Räuchern Luftrocknen alles machen kann. Natürlich mit Rezepten.
Sag schon mal herzlichen Dank
alfaben